Pyrex a fêté ses 100 ans !

La jatte vintage de Pyrex ® est le plat idéal pour réaliser ses repas de fêtes !

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Voici une Idée Recette simple à réaliser : Mousse au Chocolat Noir – Coco & Fève Tonka

La transparence  des plats Pirex, laisse apercevoir les préparations qu’elle contient pour faire saliver les plus gourmands !

Disponible en édition limitée jusqu’à la fin 2015, Noël est la dernière occasion de l’offrir … ou de se l’offrir pour renouveler ses basiques ! Revisité à l’occasion des 100 ans de Pyrex ® , le logo du centenaire est gravé au fond de cette édition collector de la jatte vintage.

Le design intemporel et fonctionnel de la jatte vintage est agrémenté de deux poignées « bec verseur » qui facilitent la prise en main et le service. Fabriqué en verre borosilicate de qualité supérieure, le plat résiste à la chaleur.

Garantie 10 ans la jatte est compatible avec le micro-ondes, le congélateur, le réfrigérateur et le lave-vaisselle. Jatte vintage, 2,5L vendue à 9,35€ en Grande et Moyenne Surface et sur www.pyrex.fr

 

Idée Recette : Mousse au Chocolat Noir – Coco & Fève Tonka Réalisée par Sabrina, auteure du blog Paris d’épices

Pyrex3xcfIngrédients :

– 200 gr de chocolat noir à pâtisser 70% de cacao
– 150 ml de lait de coco
– 50 gr de beurre demi-sel
– 8 blancs d’œufs
– 5 jaunes d’œufs
– 60 gr de sucre cassonade
– 2 fèves tonka

Préparation :

1. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et les fèves tonka râpées.
2. Retirer du feu et ajouter le lait de coco en quatre fois.
3. Clarifier les œufs et monter les blancs en neige avec la cassonade.
4. Ajouter les jaunes au chocolat et mélanger vigoureusement.
5. Incorporer délicatement les blancs en neige en plusieurs fois.
6. Placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures

À propos de Pyrex ®

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Créée en 1915 aux Etats-Unis, la marque intergénérationnelle Pyrex® est historiquement connue pour ses plats et cocottes en verre ultra résistant à la chaleur.

L’entreprise dispose de son propre site de production de verre borosilicate, basé à Châteauroux en France et emploie plus de 500 salariés. Alliant tradition et innovation, la marque propose aujourd’hui une large gamme de produits pour la cuisine, déclinée dans plusieurs matériaux (métal – inox – fonte – aluminium – silicone – céramique), formes, designs et couleurs. Pyrex ® comble ainsi tous les amateurs de cuisine avec des produits pratiques et abordables. Leader incontesté des plats de cuisson au four en verre, Pyrex ® est passé à compter du 1 février 2014 sous contrôle de la société International Cookware, propriété du fonds d’investissement Aurora Resurgence.