Labeyrie réinvente l’esprit des fêtes de fin d’année

Pour que rien ne compte plus que faire plaisir à ses proches, Labeyrie met tout son savoir-faire au service des fêtes

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Aux grandes célébrations les délicieux moments de partage. Labeyrie réinvente l’esprit des fêtes de fin d’année

Pour que rien ne compte plus que faire plaisir à ses proches, Labeyrie met tout son savoir-faire au service des fêtes.

Labeyrie

Chaque moment qui compte est sublimé par les produits d’exception Labeyrie. Les émotions gustatives sont intenses, les regards s’illuminent et les sourires sont plus exquis à chaque bouchée. Se retrouver, chaque seconde et se laisser subjuguer par l’émotion, la joie si bien entouré.

Essence même de ces fêtes, Labeyrie rassemble autour de produits faffinés et nobles.

Les convives s’enchantent à la texture unique du Saumon Fumé d’une qualité incomparable. Ils s’étonnent en savourant les saveurs nuancées et subtiles des Foies Gras et s’emerveillent devant la puissance aromatique du Pata Negra.

Initiatique, mythique : la marque accompagne depuis des générations Les gourmets à chaque étape de leur vie. Pour que ces moments de partage aient toujours la saveur du bonheur, il tient à coeur à Labeyrie d’offrir le meilleur. En famille ou entre amis, dresser la table avec Labeyrie, c’est promettre un repas réussi.

On ne vous remerciera jamais assez d’avoir choisi Labeyrie.

Gamme Foie Gras

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Subtil, généreux, puissant… le Foie Gras Labeyrie est unique tant il est emblématique. Son arôme incomparable obtenu grâce à des recettes exclusives est l’expression la plus authentique des bons gestes que se transmettent les hommes et les femmes de chez Labeyrie depuis plus de 70 ans. Issu d’une sélection rigoureuse et d’un savoir-faire unique, il est le choix d’honneur des tablées d’exception.

Grande tradition

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En bocal ou en torchon, les Foies Gras de Canard Entiers du Sud-Ouest Grande Tradition raviront tous les amateurs de dégustations authentiques. Une préparation traditionnelle, au plus simple, juste salé et poivrée, révélera avec élégance la saveur naturelle de ces Foies Gras.

Cuisson d’exception

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A travers une palette de Cuissons d’Exception associées à des assaisonnements élaborés, Labeyrie renouvelle les saveurs et textures pour de belles signatures sensorielles. Poché dans son bouillon au jus de Truffe pour des notes raffinées, cuit en papillote et parfumé aux Epices et Cognac pour des notes aromatiques ou bien cuit à l’étouffée pour des notes rondes et généreuses, chaque Foie Gras de cette collection ravira les papilles et éveillera les sens tout en subtilité…

L’Atelier

La gamme L’Atelier Labeyrie propose des Foie Gras de Canard finement assaisonnés au Poivre de Sélim fraîchement moulu. Une association savamment conçue pour une dégustation, en bocal ou en torchon, simple et délicieuse.

Mon Foie Gras Maison

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Pour celles et ceux qui aiment réaliser eux-mêmes leurs recettes, la gamme “Mon Foie Gras Maison” propose des coffrets de préparation comprenant les Foie Gras et assaisonnements ùais également des astuces, des conseils pas-à-pas et des idées de personnalisation pour soi-même et ainsi, régaler ses convives. Facile à réaliser, cette gamme s’adapte à toutes les exigences et procure la fierté de pouvoir dire” C’est moi qui l’ai fait !

La gamme Saumon Fumé

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Symbole des grandes tablées familiales, icône des moments de partage, le Saumon Fumé Labeyrie n’est plus à présenter. Grâce à sa texture fondante et savoureuse, il se déguste avec finesse pour des sensations gustatives incomparables.

Dégustation Sauvage de Sibérie

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Issu des mers froides et indomptées des côtes sibériennes, le Saumon Fumé Dégustation Sauvage dévoile une chair ferme au rouge intense. C’est dans ces contrées lointaines, que Labeyrie a fait le choix de sélectionner ses saumons pour offrir un produit d’exception qui ravira les plus fins gourmets.

Saumon Fumé Dégustation Sauvage de Sibérie, 14 tranches – 405g – PCM : 18.99€

Grandes Origines Bio

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Afin de proposer le meilleur à ses convives, Labeyrie a choisi l’environnement préservé de la région de Romsdal pour l’élevage du Saumon Bio. Contrée sauvage aux montagnes escarpée et aux eaux bleues intenses des Fjords, ce cadre idéal offre des Saumons à la texture fondante et au goût raffiné.

Saumon Fumé Origines issu de l’Aquaculture Biologique, 6 grandes tranches – 210g-PMC : 18.29€

Fondant de Saumon

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Grâce à la générosité de leur découpe et aux saveurs boisées de leur chair, ces Fondant de Saumon séduiront les amateurs de texture fondante. Et pour les plus audacieux, une nouvelle alliance aiux Graines Croquantes sera l’alternative idéale pour enchanter les tables de fête ! Avec ces Fondant de Saumon, Labeyrie renouvelle le plaisir du Saumon Fumé en faisant vivre une expérience gustative unique.

La Gamme Pata Negra

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Jambon ibérique d’exception, le Pata Negra s’inscrit dans la lignée directe de la tradition espagnole et d’une volonté d’excellence. Elevés en Espagne, les porcs noirs évoluent en plein air et se nourissent d’herbe de glands en toute liberté : la qualité du Jambon Pata Negra Labeyrie est irréprochable. Cette charcuterie fine révèle une texture, une couleur et un arôme de noisette typiques. Idéale à patager, il est autant un met convivial que raffiné.

Pata Negra En Rosace

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Prêts à déguster grâce à leur disposition en rosace, ces pétales de Paleta Pata Negra égayeront les tables de fêtes des plus gourmets. Aussi pratique qu’esthétique, ce plateua ravira les papilles avec sa texture fine et son affinage 18 mois pour des moments de dégustation d’exception.

La pièce entière

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Parfaite pour émerveiller ses invités, la Pièce Entière accompagnée de son couteau et son socle est un choix de luxe à offrir à touts les grands amateurs de Charcuterie ! Sa présentation aussi spectaculaire que singulière n’a d’égal que son goût fin et puissant. Servi à température ambiante, ce Jambon d’exception à la texture légèrement onctueuse révélera des arômes équilibrés et gourmands qui combinent à la perfection les saveurs du Jambon Ibérique.

Plateau en rosace de Paleta Pata Negra affinée 18 mois minimum 100g
PCM : 10.99€

Pièce entière de Jambon Pata Negra 7.5kg + support et matériel de tranchage
PCM : 3.99€

www.labeyrie.com

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