Idée sortie, visitez les caves

Plongez au cœur de l’histoire et suivez le chemin du plaisir en famille

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Forte de sa renommée, Société® ouvre dès 1957 le circuit de la Visite des Caves

Permettant depuis, la découverte des caves en leur état quasi-originel. Année après année, le visage du circuit se modifie pour satisfaire la curiosité des visiteurs de plus en plus nombreux. Aujourd’hui encore, la visite dévoile le mystère de ce cadre unique à plus de 150 000 personnes, ce qui fait des caves de Roquefort SOCIÉTÉ®, l’un des 5 sites industriels les plus visités en France.

Plongez au cœur de l’histoire
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Le contenu de la visite est riche avec la découverte d’un savoir-faire unique et d’un patrimoine exceptionnel de caves en activité :

● une maquette animée reproduisant l’effondrement de la montagne du Combalou
● un dédale de fleurines
● l’histoire de la construction des caves SOCIÉTÉ® en son et lumière
● le musée et ses illustres personnages
● un fi lm retraçant les étapes de la fabrication du Roquefort SOCIÉTÉ® et les principaux acteurs de
l’aventure humaine SOCIÉTÉ®
● la visite des six étages de caves Tout concourt à vous faire voyager dans l’univers
de SOCIÉTÉ® pour terminer par la dégustation des 3 Roqueforts SOCIÉTÉ® :
● 1863
● Caves Baragnaudes
● Cave des Templiers
De juillet à septembre, afin de célébrer les 150 ans de SOCIÉTÉ®, “la Grande Visite” proposera des rencontres avec les Maîtres Affineurs SOCIÉTÉ® autour d’une campagne d’affichage pour “la grande visite” société®Société-2
SOCIÉTÉ® dévoile une opération locale inédite : une campagne d’affichage signée “La Grande Visite”, qui marque son ancrage dans la contemporanéité. La campagne d’affichage fait écho à de grands monuments du monde et traduit la notion de fierté et le sentiment d’appartenance à un patrimoine unique.

Prolongez le plaisir dans la cave des saveurs

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Accordez-vous une parenthèse gastronomique savoureuse dans le restaurant la “Cave des Saveurs” et découvrez une cuisine fi ne au bon goût du terroir, sous l’inspiration de Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France 2007, classe Fromagerie. Sous les voûtes de la cave Reynès, face au surprenant cirque de Tournemire, vous pouvez déguster des associations inattendues de Roquefort SOCIÉTÉ® pour réveiller vos papilles. Le restaurant est ouvert d’avril à fin octobre pour le service du déjeuner Tél :05 65 58 58 11.

Informations pratiques “la grande visite”
Visite guidée des caves Roquefort société® :
Dates et horaires d’ouverture
Les caves sont ouvertes toute l’année sauf les 1er janvier et 25 décembre.
● Jusqu’au dimanche 21 avril : 10h00 – 12h00 et 13h30 – 16h30 sauf weekend de Pâques 30-31 mars et 1er avril : 10h00 – 12h00 et 13h00 – 17h00
● du lundi 22 avril au dimanche 07 juillet : 9h30 – 12h00 et 13h00 – 17h00
● du lundi 08 juillet au dimanche 28 juillet : 9h30 – 17h30
● du lundi 29 juillet au dimanche 25 août : 9h30 – 18h00
● du lundi 26 août au dimanche 10 novembre : 9h30 – 12h00 et 13h00 – 17h00
● à partir du lundi 11 novembre : 10h00 – 12h00 et 13h30 – 16h30
Tarifs
5 € pour les adultes et 3 € pour les enfants de plus de dix ans. Gratuité pour les plus petits.
Adresse du site
Visite des Caves de Roquefort Société
Avenue François Galtier
12250 Roquefort-sur-Soulzon
Pour venir : Autoroute A 75 – sortie 46.
Contacts
Téléphone : 05 65 58 54 58
Email : visitedescaves@roquefort-societe.com
Site internet : www.visite-roquefort-societe.com