Cremant d’Alsace -Wolfberger

Une effervescence pure et délicate !

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Ce Crémant d’Alsace sans sulfites  ajoutés très expressif a bénéficié d’attentions constantes et méticuleuses de la vigne au verre

Dégustation

Il dévoile une robe brillante traversée de gracieux cordons de bulles persistantes. Le nez, frais et délicat, révèle des arômes gourmands de mirabelle et de pêche blanche. La bouche ample et portée par une effervescence onctueuse, exhale des arômes de noisette suivis par une acidité pure et saline.

Qu’est-ce qu’un vin sans sulfites ajoutés ?

Les sulfites protègent les vins de l’oxydation et ont des propriétés antiseptiques permettant ainsi d’optimiser leur conservation. Tous les vins contiennent naturellement des sulfites en très faible quantité. Dans le cas d’une vinification « sans sulfites ajoutés », aucun ajout de soufre n’est effectué.

Wolfberger

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