Château de Lastours rouge 2017
AOP Corbières
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
Dégustation : robe rubis profond.
Nez complexe et droit, fumé et mûr, floral violette, fruité cassis-mûre-
framboise, épices douces (muscade), une touche cacao.
Bouche complexe et racée, minérale, ample, fraîche et fondue, fruits noirs
mûrs, tanins soyeux, jolie longueur sur la fève de cacao et le clou de
girofle.
Ses plats : terrine de légumes et tapenade, carré d’agneau aux herbes,
côte de bœuf, canard laqué, cuisine méditerranéenne à base d’huile
d’olive (rôti de porc au laurier).
Prix ttc départ Château : 15,00 euros
